鲫魚豆腐湯

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鲫魚豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鲫魚1條; 豆腐1塊

輔助料: 雞蛋2個; 小蔥適量; 生姜少許

鲫魚豆腐湯的做法步驟

第一步：准備好食材備用。

第二步：鍋中油預熱，鲫魚煎至兩邊金黃。

第三步：砂鍋中放入煎好的鲫魚倒入清水。

第四步：放入豆腐。

第五步：放入煎好的雞蛋，蔥段，大火煮開，小火焖煮20分鍾。

第六步：倒入一勺鹽，焖煮10分鍾即可。

第七步：撒上蔥花即可。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：鲫魚魚豆腐豆腐

答配菜譜：鲫魚與豆腐的做法魚豆腐與鲫魚的做法

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