【海帶豆腐鲫魚湯】--孕媽咪36周菜譜
菜式簡介
本周孕媽咪可以吃一些補益作用的膳食,才能更好地蓄積能量,迎接胎寶寶到來。還可以吃一些淡水魚,有促進乳汁分泌的作用,可以爲寶寶准備好營養充足的初乳。孕媽咪此時應5--6餐每天,注意營養均衡。
? ?? ?海帶豆腐鲫魚湯是一道美味的營養靓湯,其海帶豆腐的完美結合,加上鲫魚的營養,肉質的細嫩,肉味的甜美,不僅營養豐富,而且味香湯鮮!豆腐營養也豐富,含皂角苷成分,能抑製脂肪的吸收,促進脂肪分解,阻止動脈硬化的過氧化質産生。但是,皂角苷會造成機體碘的缺乏,而海帶中富含人體必需的碘,因此二者同食,讓豆腐中的皂角苷多排泄一點,可使體內碘元素處于平衡狀態。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鲫魚1條
- 輔助料
- 海帶100克
- 豆腐100克
- 調味料
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 食鹽適量
- 料酒適量
- 花生油適量