産婦燕窩

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産婦燕窩封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 幹燕窩一盞

輔助料: 大棗3個; 枸杞6-8顆; 桂圓肉2個; 老紅糖1塊

産婦燕窩的做法步驟

第一步：泡發的燕窩放在炖盅裏，加水沒過燕窩。幹燕窩我忘記拍了都說一孕傻三年

第二步：大棗枸杞桂圓紅糖備用

第三步：炖了一個小時的燕窩

第四步：倒入輔料繼續炖一個小時

第五步：多好的燕窩，紅糖在下面攪下就好

産婦燕窩做法技巧/竅門/補充說明：

燕窩夏天泡發也就2個小時就可以了，紅糖的量根據自己喜好。這款燕窩非常適合産後虛弱的媽媽。我是生完之後第二個月才開始補的，其實生過一周就可以開始進補了。對産後恢複，寶寶營養都很有好處

菜譜標簽：湯類

相關食材：燕窩

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