剁椒土豆片

美食達人@我家臭豬

剁椒土豆片封面圖

菜式簡介
　　香辣下飯，剁椒少放點很適合小家夥們吃

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆適量; 蒜沫適量; 青蒜適量; 三層肉適量

輔助料: 自製剁椒適量; 鹽適量; 生抽適量; 雞精適量; 糖適量; 香油適量

剁椒土豆片的做法步驟

第一步：土豆片，蒜沫，青蒜，自製剁椒醬

第二步：三層肉煸出油再放入蒜沫煸香

第三步：蒜沫煸香後放入土豆片，煸炒幾下加入少許白糖，鹽，剁椒醬

第四步：加入少許生抽，一小碗水，

第五步：收汁後加入青蒜，雞精，香油

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：土豆剁椒

答配菜譜：土豆與剁椒的做法

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