香蔥肉松蛋糕

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香蔥肉松蛋糕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 低筋面粉90克; 砂糖50克; 香蔥花40克; 雞蛋4個; 牛奶90克

輔助料: 沙拉醬適量; 白醋幾滴; 油30ML; 肉松適量

香蔥肉松蛋糕的做法步驟

第一步：雞蛋分離蛋黃蛋清

第二步：將糖醋放入蛋白中打發

第三步：牛奶和油加入蛋黃拌均，再將面粉過篩放入

第四步：將打發的蛋白與蛋黃漿液混勻倒入烤盤中，表面撒上蔥花和肉松，170度烤30分鍾

第五步：烤好後塗上沙拉醬切成小塊中間夾上肉松

菜譜標簽：烘焙

相關食材：肉松香蔥蔥

答配菜譜：香蔥與肉松的做法

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