隔水蒸蟲草花白鴿湯

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隔水蒸蟲草花白鴿湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蟲草花15克; 姜2薄片; 北芪2克; 枸杞3克; 白鴿1個

輔助料: 鹽適量

隔水蒸蟲草花白鴿湯的做法步驟

第一步：白鴿洗淨切四大塊

第二步：藥材洗淨

第三步：放入炖盅

第四步：三人份，四碗清水

第五步：放入鍋中隔水蒸炖，大火水開後轉小火慢炖30分鍾

第六步：完成，依據個人口味適量加鹽。

菜譜標簽：湯類

相關食材：蟲草花

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