返回

蟲草花雞肉湯

美食達人@惠麗
蟲草花雞肉湯封面圖

菜式簡介
  
  蟲草花性質平和,不寒不燥,對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止咳化痰的功效。很健康的湯,老少鹹宜,味道非常濃郁。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
雞肉
蟲草花
輔助料
香菇
紅棗
當參
枸杞
ML
蚝油
腐乳

蟲草花雞肉湯的做法步驟

  • 第一步:雞肉切塊,放少許鹽腌一下。
  • 第二步:蟲草花清洗幹淨,待用。
  • 第三步:輔料清洗幹淨,待用。
  • 第四步:先炒一下雞肉,再放蟲草花和輔料下去。再依次放點酒和蚝油、腐乳。加水大火煲開後,小火15到20分鍾就可以了。
  • 第五步:冬天喝又暖和又養顔。
  • 蟲草花雞肉湯做法技巧/竅門/補充說明:

    雞肉要用老點煲,如果太嫩雞肉不好吃。

    菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:雞肉蟲草花

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM