煎雞肉串

菜式簡介
　　孩子很愛吃肉串，過去都是買超市那種冷凍肉串自己炸，雖然保證了油的質量，但是還感覺不放心，後來就用雞腿肉做了肉串，采用了煎的方法，成品口感軟嫩，不油膩，再撒上多多的孜然粉，很好吃的。
　　雖說簡單家常，但是只要孩子愛吃，這道菜過年過節還是會經常出現在我家餐桌上的。