腐竹蛋花湯

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腐竹蛋花湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 腐竹1片; 雞蛋1只; 姜適量; 蔥1根

輔助料: 食用油適量; 鹽適量

腐竹蛋花湯的做法步驟

第一步：腐竹用水泡軟，撕成小塊，姜切片

第二步：把姜放進湯鍋裏加水燒開

第三步：把腐竹放進去煮一會

第四步：大概10分鍾，把雞蛋打進去弄散，加點鹽、油下蔥花既可

菜譜標簽：湯類

相關食材：腐竹

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