香酥地瓜-5分鍾快手夜宵

美食達人@桃家暖廚

香酥地瓜-5分鍾快手夜宵封面圖

菜式簡介
　　晚上看電視嘴太閑？沒關系，5分鍾快手夜宵走起，超級簡單??

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅心地瓜2條

輔助料: 番茄醬5ML; 油50ML

香酥地瓜-5分鍾快手夜宵的做法步驟

第一步：紅心薯去皮切成條狀，鍋燒熱，油溫到了開始冒小泡泡時候就差不多了，可以下紅薯條炸大概2分鍾，轉小火，要注意控製火候

第二步：用濾網撈出來放置一會回鍋翻炸一次，這樣外皮會更酥脆一些，翻炸注意不要太久，小火就可以了，撈起來擺盤放涼

第三步：可以放番茄醬或沙拉醬配著吃

第四步：5分鍾搞定，超級簡單??

菜譜標簽：孕婦下午茶小吃零食

相關食材：地瓜

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