尖椒炒雞心

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尖椒炒雞心封面圖

菜式簡介
　　喜歡吃辣的朋友可以嘗試下，本人是無辣不歡
　　喜歡廚藝的朋友可以加VX切磋下，VX：mengxiu2014，麼麼哒！

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞心1進

輔助料: 尖椒半斤; 醬油1勺; 蔥姜蒜適量; 鹽適量; 雞精適量; 調味粉適量

尖椒炒雞心的做法步驟

第一步：清理雞心，把表面油脂，清理幹淨，對半切開

第二步：鍋裏放入清水燒開，倒入雞心，去除汙漬撈出，清水洗幹淨，待用

第三步：鍋內放入食用油，燒至7成熱，放入蔥姜，翻炒下，加入雞心

第四步：炒至雞心變色爲止，加入尖椒，炒至尖椒表面起泡，放入1湯匙醬油

第五步：加入食鹽，雞精，調味粉，最後加入大蒜，出鍋

尖椒炒雞心做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃辣的朋友可以嘗試下，本人是無辣不歡
喜歡廚藝的朋友可以加VX切磋下，VX：mengxiu2014，麼麼哒！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞心尖椒

答配菜譜：尖椒與雞心的做法

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