豬頭肉炒尖椒胡蘿蔔

美食達人@煙雨心靈

豬頭肉炒尖椒胡蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬頭肉約100克; 尖椒2根; 胡蘿蔔1根

輔助料: 蔥適量; 生抽適量; 鹽適量; 姜適量

豬頭肉炒尖椒胡蘿蔔的做法步驟

第一步：豬頭肉切片。

第二步：尖椒洗淨，去籽，切塊。

第三步：胡蘿蔔去皮切片。

第四步：鍋裏注油燒熱，爆香蔥姜。

第五步：加入豬頭肉，煸出油脂。

第六步：加胡蘿蔔，過下油脂，炒一會兒。

第七步：倒入尖椒，翻炒幾下。

第八步：加適量生抽，翻炒至尖椒斷生。

第九步：加鹽調味。

第十步：翻炒均勻即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬頭肉尖椒胡蘿蔔蘿蔔

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