白玉菇尖椒炒胡蘿蔔

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白玉菇尖椒炒胡蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　白玉菇營養豐富，味道非常的鮮美。潔白如玉的白玉菇搭配色澤鮮豔的胡蘿蔔和尖椒，這3種食材都含有豐富的膳食纖維，清腸又助消化，好吃還不長肉，很適合春天吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 白玉菇200克; 尖椒1個; 胡蘿蔔1根; 香蔥2棵; 大蒜半頭

輔助料: 油少許; 蚝油少許; 鹽少許; 五香粉少許

白玉菇尖椒炒胡蘿蔔的做法步驟

第一步：白玉菇200克，尖椒1個，香蔥2棵，大蒜半頭。

第二步：白玉菇擇洗幹淨，胡蘿蔔去皮切片。

第三步：尖椒洗淨切片，切好蒜蔥。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油炒香蒜片，然後加胡蘿蔔，加白玉菇，加1勺蚝油炒香，加尖椒斷生，最後加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

第六步：家常菜，白玉菇尖椒炒胡蘿蔔。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：尖椒胡蘿蔔蘿蔔白玉菇

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