豆角炒臘肉

美食達人@塵歡

豆角炒臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 豆角適量; 臘肉適量

輔助料: 幹紅辣椒適量

調味料: 生姜適量; 鹽適量; 油適量

豆角炒臘肉的做法步驟

第一步：豆角，臘肉，幹紅辣椒備用。

第二步：臘肉切丁。

第三步：上蒸籠蒸熟。

第四步：油鍋燒熱，下入辣椒絲和生姜絲，炒出香味後，加入臘肉丁。

第五步：炒均勻後，加入豆角段。

第六步：大火將豆角炒熟後加入適量的鹽，即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：臘肉豆角

答配菜譜：臘肉與豆角的做法

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