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牛奶般絲滑的酸奶

美食達人@yjjkf7
牛奶般絲滑的酸奶封面圖

菜式簡介
  純天然的酸奶,最給最愛的他!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
純牛奶1L
攪拌勺一把
輔助料
益菌加一小包
酸奶機一臺

牛奶般絲滑的酸奶的做法步驟

  • 第一步:准備材料:純牛奶1L、益菌加一小包、攪拌勺一把、酸奶機一臺
  • 第二步:將牛奶倒入酸奶機內膽,加入益菌加並攪拌均勻
  • 第三步:攪拌均勻,直至溶解
  • 第四步:將攪拌均勻的牛奶放入酸奶機中,通電7——8小時發酵完成。
  • 第五步:將做好的酸奶放入冰箱冷藏16小時以上,酸甜可口的酸奶就成了,用小勺挖著吃很美味咯!
  • 第六步:也可趁熱給寶寶吃咯。
  • 牛奶般絲滑的酸奶做法技巧/竅門/補充說明:

    不同牛奶因生産的程序不同會影響酸奶製作的成功率,如特侖蘇、舒化奶、高鈣奶等特殊品種只適合直接喝,不適合用來發酵做酸奶,另外特別指出光明純牛奶因爲加工程序較多所以成功率特別低,建議使用伊利、蒙牛等的純牛奶。

    相關食材:酸奶牛奶

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