番茄牛肉鍋

美食達人@捷賽私房菜

菜式簡介
　　主料：番茄 500 克、瘦牛肉 400 克、嫩豆角 100 克、水發木耳 50 克；
　　調料：鹽 4 克、番茄醬 30 克、蔥 2 片、蒜 1 瓣、胡椒粉 2 克；
　　水量：1000-1500 毫升；

第一步：牛肉切薄片，番茄切塊，嫩豆角去兩頭切段，木耳洗淨撕成片；

第二步：鍋中先放調料，再分別放木耳，豆角，牛肉和番茄等主料後，啓動【鍋仔】功能鍵；

第三步：烹饪結束後即可出鍋。

番茄牛肉鍋做法技巧/竅門/補充說明：

1、注意放料順序，會影響到口感。
2、根據個人需求在1000到1500毫升範圍內，合理增加或減少加水量。

相關食材：牛肉番茄

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