朝鮮鳕魚

美食達人@園園美廚

朝鮮鳕魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 鳕魚5條

輔助料: 料酒一勺; 糖一勺; 鹽一勺; 蔬菜鮮一勺; 韓式醬半袋; 蚝油一勺; 郫縣豆瓣醬半袋

朝鮮鳕魚的做法步驟

第一步：魚洗淨，切兩半，放入鍋內，在魚肚子裏放入料酒，開鍋後蒸15分鍾，取出後擺在盤子裏

第二步：不粘鍋內假如適量油，加糖，鹽，蔬菜鮮，耗油各一勺，加入郫縣豆瓣醬半袋，加入韓式醬半袋，拌勻後關火，倒入盤子裏

第三步：用一次性手套把魚身上的調味醬撲勻，冷卻後食用

菜譜標簽：熱菜韓國料理

相關食材：鳕魚

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