人人都是美食家（2011）----鳕魚燒雙絲
菜式簡介
鳕魚肉質厚實，細剌極少，肉味甘美。而且鳕魚具有高營養、低膽固醇、易于被人體吸收等優點。 在北歐，鳕魚被稱爲“餐桌上的營養師”（以上介紹來自百度百科）。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鳕魚適量
- 輔助料
- 脆筍絲適量
- 青椒適量
- 調味料
- 蔥姜適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 糖適量
- 幹澱粉適量
人人都是美食家（2011）----鳕魚燒雙絲的做法步驟
相關食材：鳕魚
菜式簡介
鳕魚肉質厚實，細剌極少，肉味甘美。而且鳕魚具有高營養、低膽固醇、易于被人體吸收等優點。 在北歐，鳕魚被稱爲“餐桌上的營養師”（以上介紹來自百度百科）。