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自製番茄醬

美食達人@銳淼
自製番茄醬封面圖

菜式簡介
  番茄美容養顔祛斑防輻射,富含豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素B。自己做的番茄沙司健康又好吃,方法簡單,值得一試。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
西紅柿4個(640克)
白砂糖110克
面粉34克
輔助料
檸檬汁15克
亨氏番茄醬22克

自製番茄醬的做法步驟

  • 第一步:番茄4個大約640g去皮清洗幹淨,切成小塊。
  • 第二步:加入料理機打成糊狀。
  • 第三步:加入白糖110g。
  • 第四步:加入面粉34g。
  • 第五步:加入檸檬汁15g。亨氏番茄醬22g。
  • 第六步:攪拌均勻倒入面包桶,選擇果醬程序,默認是一小時二十分鍾。
  • 第七步:時間到,做好啦。
  • 第八步:成品欣賞。嘗嘗味道還不錯。
  • 第九步:再來一張。
  • 第十步:裝密封罐冰箱冷藏,盡快吃完,吃不了就冷凍保存應該沒問題。
  • 自製番茄醬做法技巧/竅門/補充說明:

    番茄也可以根據自己喜好打的塊大些。

    相關食材:番茄番茄醬

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