番茄醬汁蝦

美食達人@綠野薄荷

番茄醬汁蝦封面圖

菜式簡介
　　稍微有些酸甜，醬汁兒濃郁，家宴的一道美味菜肴。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鮮蝦適量

輔助料: 番茄醬適量

番茄醬汁蝦的做法步驟

第一步：主要原料。

第二步：鮮蝦去除蝦線，剪去蝦須蝦腳。放油鍋裏炸到酥脆盛出備用。

第三步：燒熱油，蔥姜炝鍋。

第四步：放番茄醬翻炒均勻。

第五步：放料酒，生抽，鹽，白糖，放少許水，炒勻。

第六步：放入炸好的鮮蝦。

第七步：翻炒到鮮蝦入味，醬汁兒濃稠即可。

第八步：番茄醬汁蝦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：蝦番茄番茄醬

答配菜譜：番茄醬與蝦的做法

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