蒜蓉蚝仔

美食達人@星點星夜

蒜蓉蚝仔封面圖

菜式簡介
　　今晚做個蚝吃！昨晚上在外面吃了碳烤生蚝，今晚試著在鍋裏做做，味道不錯哦！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 仔蚝半斤

輔助料: 泡椒6個; 蔥6根; 蒜一顆整的

蒜蓉蚝仔的做法步驟

第一步：這就是材料啦，都切碎就行了！

第二步：很簡單的做法！每個人都可以！鍋熱油！下泡椒碎炒香，下蒜蓉，炒香，下蚝，蚝下鍋前一定要把水濾幹，蚝下鍋1分鍾左右下蔥末，因爲蚝不大。時間不能太長，2·3分鍾就可起鍋！

第三步：成品！好香，可口，第一次做呢，我們這不是生在海邊人，只有在海邊工作才能吃上這海裏的食物！

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

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