豆泡<油豆腐>粉絲

美食達人@狗窩

豆泡<油豆腐>粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豆泡適量; 香菇適量; 娃娃菜適量

輔助料: 姜適量; 蒜適量; 紅椒適量; 大蔥適量

調味料: 鹽適量; 醬油適量; 蚝油適量

豆泡<油豆腐>粉絲的做法步驟

第一步：所有原料。

第二步：豆泡洗淨切開，粉絲泡發瀝幹，香菇泡發切好(泡香菇水留用)，娃娃菜洗淨切好。

第三步：鍋裏放油爆香姜蒜片。

第四步：放香菇翻炒。

第五步：放大蔥段炒香。

第六步：放豆泡炒勻。

第七步：放娃娃菜翻炒。

第八步：接著把粉絲下到鍋裏。

第九步：倒入泡香菇的水翻炒。

第十步：加入醬油。

第十一步：加入蚝油炒勻。

第十二步：加入適量水燒至收汁。

第十三步：出鍋前放適量鹽調味即可!

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜工作餐

相關食材：油豆腐豆腐豆泡粉絲

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