#柏翠大賽#乳酪面包

美食達人@豆帝煮Man

菜式簡介
　　今天終于拔草了這款流行的面包，奶香爲濃烈的不要不要的。
　　實在是太好吃了，傳聞是面包店傳出而味道征服大衆。
　　不管如何確實是不錯，有喜歡乳酪奶香的可以試試

第一步：把鹽·細砂糖、雞蛋、牛奶全放進面包桶

第二步：倒入高粉和酵母攪攪啓動面包機一個程序

第三步：放進軟化的黃油繼續攪揉一個程序至出膜，進入發酵

第四步：發酵完成拿出排氣整形成圓，放進八寸戚風模【最好用不粘模或墊上油紙】然後進入2發

第五步：發酵完成後烤箱提前預熱180度，上下火中層烤製20分鍾

第六步：在面包冷卻的同時我們製作奶酪餡，把材料混合隔水加熱攪融冷卻後使用

第七步：面包切成4份

第八步：中間劃2刀不要切斷，抹上奶酪餡。並在旁邊輕抹一層，裹上奶粉【最好使用全脂奶粉比較香】

第九步：那麼美味的乳酪面包就完成了

第十步：美味

第十一步：成品

第十二步：成品

#柏翠大賽#乳酪面包做法技巧/竅門/補充說明：

面包劃2刀抹餡料，千萬不要切斷

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

相關食材：乳酪面包

相關菜譜：: #柏翠大賽#乳酪面包的做法; 重口味 - 藍乳酪辣椒面包的做法; 乳酪塔面包的做法; 有顔還會爆漿的面包哇！南瓜乳酪歐包的做法; 乳酪面包卷的做法; 乳酪花環面包的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#枸杞蔓越莓乳酪面包的做法; 【乳酪面包】時下最火的面包的做法[圖解]; 岩烤乳酪面包的做法; 黃桃乳酪面包的做法; 南瓜小子乳酪面包的做法; 超柔軟易出膜的面包-----酸奶乳酪排包的做法[圖解]