返沙腰果

美食達人@邱の時光

返沙腰果封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 腰果適量; 白糖適量

輔助料: 油適量; 水適量

返沙腰果的做法步驟

第一步：腰果備好

第二步：大火熱油，下後腰果改文火炸香炸脆

第三步：顔色變微黃色出鍋備用

第四步：油撈出，小火下白糖，水煮化

第五步：糖化改文火熬成黏稠狀態，關火馬上下腰果

第六步：不斷翻炒至糖變白霜

第七步：成品

菜譜標簽：小吃

相關食材：腰果

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