雜蔬腰果蝦仁
菜式簡介
菜品鹹香鮮美,適宜老人、孩子食用。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 大蝦仁20多個
- 大腰果10余個
- 黃瓜1根
- 山藥半根
- 胡蘿蔔半根
- 香菇5、6個
- 輔助料
- 蛋清半個
- 生粉1勺
- 蔥碎適量
- 姜碎適量
- 蒜碎適量
- 調味料
- 料酒1勺
- 蚝油1大勺
- 生抽1小勺
- 鹽適量
- 雞精1勺
雜蔬腰果蝦仁的做法步驟
雜蔬腰果蝦仁做法技巧/竅門/補充說明:
家中若無腰果,可用花生米代替。
答配菜譜:腰果與蝦仁的做法
菜式簡介
菜品鹹香鮮美,適宜老人、孩子食用。
家中若無腰果,可用花生米代替。