＃柏翠大賽＃無面粉無油の花菜底披薩
菜式簡介
完全無面粉無油的披薩！
半年多前浏覽歪果美食網站發現的，今天終于拔草，味道超出意料的好吃到炸！完勝之前吃過的所有披薩！
中午做完一次後不過瘾，晚上又烤一次，收到家人一致的高度評價，發到票圈更是吸引了好多朋友的圍觀，這麼好吃的披薩決不能私藏，所以今天加班把菜譜整理出來，分享給大家。
用花菜做成餅底，濕潤多汁，邊緣是滿滿的酥脆，超低碳水化合物，減脂增肌好幫手哦
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 花菜270克
- 馬蘇裏拉奶酪38克
- 雞蛋一個
- 鹽一小撮
- 輔助料
- 披薩醬適量
- 馬蘇裏拉奶酪（表面用）適量
- 火腿適量
- 披薩草少許
＃柏翠大賽＃無面粉無油の花菜底披薩的做法步驟
＃柏翠大賽＃無面粉無油の花菜底披薩做法技巧/竅門/補充說明：
1·餅底配方不用拘泥于我給出的配方，中午做的時候材料完全沒有過稱，晚上再做的時候才稍微稱了下材料方便寫菜譜，其實只要餅底充分粘合，烤製的時間把握好就可以了；
2·撒的鹽一是爲了給個底味，而是幫助花菜出水，另外花菜要盡量擠幹水分，拌好的花菜餅底盡量壓實，否則底會散，就不美了哦~
3·餅底做好之後，餡料就可以隨意了，一般薄底的餡料扔上去都可以的，烤製的溫度和時間僅供參考，各家烤箱脾氣不一樣哈。
菜譜標簽：烘焙
相關食材：花菜