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風味豆鼓雞爪

美食達人@龍江豔
風味豆鼓雞爪封面圖
耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞爪500克
輔助料
花椒1克
風味豆鼓2勺
1個
1顆
幹辣椒1勺
醬油1勺
1塊
適量
雞精適量

風味豆鼓雞爪的做法步驟

  • 第一步:雞爪洗淨,倒入開水悼一下,撇去泡沫,用冷水沖淨備用。
  • 第二步:鍋裏倒油!放入雞爪翻炒,加入醬油,姜,蔥,蒜一起炒,倒入冷水,沒過雞爪,直到水悶幹。
  • 第三步:加入風味豆鼓老幹媽2勺,放鹽,雞精調味即可出鍋。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:雞爪

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