廣東益肺糖水-川貝石斛雪梨糖水
菜式簡介
秋季氣候幹燥,人們常感到皮膚搔癢、口鼻幹燥,有時幹咳少痰,經常吃冰糖川貝炖雪梨可緩解秋燥,止咳平喘、有益健康,川貝雪梨是民間調理咳嗽燥熱的常用方,特別是對肺燥引起的咳嗽,功效特別顯著。潤肺止咳化痰平喘。我還加入了少量的枸杞,枸杞也有養肝、滋腎、潤肺的功效,主治虛勞咳嗽等。每天一次,喝了兩天,覺得確實有好的趨勢,特意拿來分享給大家。這個是現由于肺火引起的幹咳,感冒流鼻涕咳嗽那種還是建議及時吃藥就診哈
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 川貝5克
- 雪梨幹20克
- 新鮮雪梨2個
- 輔助料
- 石斛5克
- 南北杏30克
- 冰糖適量
廣東益肺糖水-川貝石斛雪梨糖水的做法步驟
廣東益肺糖水-川貝石斛雪梨糖水做法技巧/竅門/補充說明:
1、梨不用去皮,梨皮裏面有很多的營養。 2、炖梨用的水建議是白開水或者純淨水。 3、冰糖可以入鍋前先放也可以出鍋後再放。我喜歡後放,可以品嘗後酌情添加,避免過甜。學會了嗎,趕緊來煲一個,秋季幹燥,潤肺生津,是必要做的事情。
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