香甜可口--孜然烤小土豆
菜式簡介
烤土豆，我最喜歡的小吃之一，其實做法很簡單，不需要過多的調料，香軟可口，天氣越來越
涼了，特別適合吃這個小土豆
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小土豆600克
- 輔助料
- 醬油10克
- 蔥花適量
- 孜然10克
香甜可口--孜然烤小土豆的做法步驟
第一步：小土豆清洗幹淨，放入鍋中，加水沒過土豆。煮開後轉小火煮大概10分鍾。
第二步：煮好的土豆用涼水沖洗降溫，剝去土豆皮，用刀背逐個把小土豆壓扁
第三步：不沾電烤盤調至高溫預熱10分鍾，烤盆刷一層薄薄的油，把土豆整齊擺好
第四步：待土豆一面至金黃的時候翻面繼續烤
第五步：刷上一層薄薄的醬油，撒上孜然繼續烤
第六步：食用前撒上一點點蔥花
第七步：香甜可口
第八步：美味
第九步：一口一個
答配菜譜：孜然與土豆的做法