澆汁西蘭花

美食達人@兔媽媽廚娘

澆汁西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花1顆

輔助料: 花椒油少許; 蒜3粒; 毛蔥2顆; 蚝油2湯匙; 香油少許; 生抽2湯匙

澆汁西蘭花的做法步驟

第一步：西蘭花一顆切小朵，洗淨。

第二步：鍋中倒入足量的水，水開後加入1勺鹽，倒入西蘭花焯燙1至2分鍾。

第三步：撈出瀝幹後擺盤。

第四步：毛蔥切碎，沒有毛蔥可以用洋蔥代替。

第五步：蒜切成蒜末。

第六步：蚝油2湯匙加2湯匙生抽，再加入少量水，調勻。

第七步：炒鍋倒入適量油加熱，倒入毛蔥碎煸炒至變色。

第八步：再倒入蒜末煸香後關火。

第九步：加入少許香油和花椒油拌勻。

第十步：將炒好的蒜末毛蔥末澆灑在西蘭花上。

第十一步：在鍋中倒入料汁，用鍋裏的余熱將料汁加熱然後澆淋在西蘭花上。

第十二步：可以享用了。

菜譜標簽：熱菜老人冬季食譜朋友聚餐晚餐

相關食材：西蘭花蘭花

相關菜譜：: 寶寶補鋅益智菜——蚝油西蘭花蘋果樹的做法[圖解]; 西蘭花炒牛柳的做法; 送你一周燦爛好心情－－涼拌西蘭花的做法[圖解]; 香菇西蘭花的做法; 木須肉炒西蘭花的做法[圖解]; 西蘭花炒蝦仁的做法[圖解]; 西蘭花芝士焗蛋的做法; 牛肉拌西蘭花的做法; 西蘭花豆腐蒸蛋的做法; 【蒜香西蘭花】最簡單的美好的做法; 蚝油鮮菇西蘭花的做法; 蒜蓉西蘭花的做法[圖解]; 白灼蝦仁西蘭花的做法[圖解]; 西蘭花炒豬肚的做法; 牛肉拌西蘭花的做法; 小米辣蒜香西蘭花的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM