孜然風味土豆

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孜然風味土豆封面圖

菜式簡介
　　老家的特色小吃小孩的最愛

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 土豆500克

輔助料: 孜然粉3勺; 鹽2勺; 雞精10克; 味精5克; 海椒面15克; 花椒面15克; 蔥花10克

孜然風味土豆的做法步驟

第一步：土豆洗淨切條當流動水下沖去土豆裏的澱粉

第二步：淨鍋加入500克油燒至六成熱放入土豆條小火慢炸

第三步：炸至八成熟掉出土豆條放在盆裏加入輔料拌均勻即可

第四步：裝好盤撒少許蔥花

菜譜標簽：熱菜

相關食材：土豆孜然

答配菜譜：孜然與土豆的做法

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