酸菜肉絲

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酸菜肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜300克; 豬肉150克

輔助料: 蔥姜蒜少許; 生抽一勺; 胡椒粉少許; 鹽適量; 雞精少許; 食用油2勺

酸菜肉絲的做法步驟

第一步：備好所需材料

第二步：酸菜洗淨後切成細絲，蔥姜切絲，蒜切末，豬肉切絲備用

第三步：鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入切好的肉絲

第四步：翻炒均勻，加入少許胡椒粉

第五步：在放入蔥姜蒜翻炒

第六步：倒入少許生抽調味

第七步：放入切好的酸菜絲翻炒

第八步：翻炒成熟後放入鹽，雞精調味既可

菜譜標簽：熱菜老人家常菜晚餐工作餐

相關食材：酸菜

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