#信任之美#蛋黃小餅幹

美食達人@尖角小荷

#信任之美#蛋黃小餅幹封面圖

菜式簡介
　　寶寶九個月了，長出了四顆小牙，可愛極了??，這個蛋黃小餅幹既能做爲有營養的寶寶輔食，又能鍛煉寶寶咀嚼食物的能力??，是少糖無油的健康寶寶零食。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 蛋黃2個

輔助料: 嬰兒奶粉20克; 玉米澱粉10克; 白糖10克

#信任之美#蛋黃小餅幹的做法步驟

第一步：稱量好所有材料，蛋黃和白糖放入一個碗中，奶粉和玉米澱粉放入一個碗中

第二步：蛋黃放入白糖用打蛋器打至體積變大，顔色變淺

第三步：篩入奶粉和玉米澱粉

第四步：拌勻

第五步：裝入裱花袋中(提前放入中號圓形裱花嘴）

第六步：擠出一公分左右的小圓形(烤盤上一定要鋪上矽膠墊，不然烤好的餅幹不好取下來)

第七步：烤箱預熱150度10分鍾，放入烤盤轉120度烤20分鍾，再焖20分鍾取出

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙兒童節

相關食材：蛋黃

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