#信任之美#蟹黃炒飯

菜式簡介
　　小時候，媽媽一聽到我了，便會找出吃剩的冷飯，加點蔥花，打一顆雞蛋，不停翻炒炒至米粒在炒鍋中跳躍。媽媽的這碗簡單的炒飯，是治愈了我孩提時饑腸辘辘的美味，管它到底價值幾何，在我們心中，都是無價的。 現在生活條件好了，炒飯也豪華奢侈起來，我用蒸好大閘蟹拆肉和蟹黃來炒飯，做給媽媽吃，媽媽吃得很開心，那種感覺，美妙得很。