大腸百葉鹌鹑蛋粉絲湯

美食達人@廚娘宋宋

大腸百葉鹌鹑蛋粉絲湯封面圖

菜式簡介
　　暖暖的美味

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 粉絲50克; 鹌鹑蛋四個; 百葉包兩只; 熟大腸少許

輔助料: 高湯一份; 鹽適量; 雞粉適量; 蔥花適量; 榨菜末適量

大腸百葉鹌鹑蛋粉絲湯的做法步驟

第一步：准備好所有食材

第二步：高湯倒入煮鍋裏燒開加入粉絲，百葉包，鹌鹑蛋煮開加適量的鹽和雞粉調味即可！

第三步：出鍋撒上蔥花，香菜，大腸，澆上辣油就可以了！（大腸是准備好的不用再煮了）

大腸百葉鹌鹑蛋粉絲湯做法技巧/竅門/補充說明：

沒有高湯也可以用飲用水代替，沒有大腸百葉這些食材也可以用你喜歡的其他食材！

菜譜標簽：湯類

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑粉絲

答配菜譜：鹌鹑蛋與粉絲的做法

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