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客家草菇蚝汁溜豆腐

美食達人@幽靜。
客家草菇蚝汁溜豆腐封面圖

菜式簡介
  下飯很好…

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
香菜少許
草菇少許
豆腐三塊
兩瓣
輔助料
水澱粉適量
蚝油適量
少許
少許
雞精少許

客家草菇蚝汁溜豆腐的做法步驟

  • 第一步:豆腐泡水??小塊…備用
  • 第二步:起鍋下油爆香蒜片…
  • 第三步:注入開水…
  • 第四步:水開入豆腐…
  • 第五步:倒入蚝油,調入雞精,少許鹽煮片刻…
  • 第六步:倒入飛過水的草菇片…
  • 第七步:出鍋前放入香菜煮一會淋入少許生粉水煮稠出鍋…
  • 菜譜標簽:熱菜客家菜
    相關食材:草菇豆腐

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