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#信任之美#雙絲雞肉(可作爲減肥餐)

美食達人@T湯夫人
#信任之美#雙絲雞肉(可作爲減肥餐)封面圖

菜式簡介
  大家可以叫我威威,木子私廚是我的一個廚房名字,因爲愛烹饪。冬天,是長肉的季節,春暖花開的時候,一身的肉肉很讓人頭疼,所以啦,饞的時候就吃雞胸肉,脂肪低,不怕胖,我是一個美食達人卻也是一個減肥專家啦,下面介紹這道美味可口的菜肴。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞肉適量
輔助料
胡蘿蔔適量
尖椒2根
小白菜可以不加
大料2顆
適量

#信任之美#雙絲雞肉(可作爲減肥餐)的做法步驟

  • 第一步:准備好以下材料,將雞肉切成細條狀。
  • 第二步:雞肉用生抽,少許鹽,大料2顆,蔥花若幹,我還用了少許孜然因爲愛吃,順時針攪拌均勻,腌製備用
  • 第三步:腌製雞肉的過程中,將胡蘿蔔和尖椒切絲備用。
  • 第四步:鍋燒熱,倒入少許油,大火炒雞肉,放少許海鮮醬油和料酒提味。
  • 第五步:待鍋內雞肉變色時,放入蔬菜一起翻炒。
  • 第六步:裝盤,就可以食用了
  • #信任之美#雙絲雞肉(可作爲減肥餐)做法技巧/竅門/補充說明:

    熱鍋快炒,可以保留食物本身的營養,不要加水,雞胸肉容易變硬。

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:雞肉

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