＃信任之美＃家常泡菜餅

美食達人@T湯夫人

＃信任之美＃家常泡菜餅封面圖

菜式簡介
　　這個是最簡易的泡菜餅，我喜歡原味的，所以沒加任何其他的材料。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 玉米粉適量

輔助料: 胡蘿蔔半根; 泡菜若幹; 雞蛋1個

＃信任之美＃家常泡菜餅的做法步驟

第一步：准備好以下食材，由于我愛吃粗糧，還不會發胖，所以選擇了玉米面。

第二步：泡菜切碎，胡蘿蔔切絲，蔥花若幹，加少許清水，進行攪拌。打一個雞蛋放在玉米面中。

第三步：將泡菜汁倒入玉米面行進行攪拌，如果幹放入適量清水，差不多黏稠即可。

第四步：平底鍋燒熱，用勺子舀一勺，離鍋面有一點距離，倒下去，成圓形，今天面糊糊有點稀，沒成型。待餅上有氣泡時，翻面烙另一面即可。

第五步：香噴噴的原汁原味的泡菜餅出鍋啦

＃信任之美＃家常泡菜餅做法技巧/竅門/補充說明：

泡菜裏面加洋蔥，火腿丁也非常好吃，大火燒鍋，小火烙餅，要不容易糊。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：泡菜

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