青椒肉片

美食達人@安寶的虎媽

青椒肉片封面圖

菜式簡介
　　青椒肉片是我從小到大百吃不厭的家常菜之一，這道菜非常下飯，每次家裏有這道菜我都能吃兩碗飯呢，哈哈！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉330克; 柿椒1個; 蒜瓣4個

輔助料: 油適量; 鹽1小勺; 生抽2大勺; 料酒1大勺; 醋半勺; 生粉2克

青椒肉片的做法步驟

第一步：五花肉洗淨切片加入一小勺鹽；

第二步：2·?加入兩大勺生抽；

第三步：加入一大勺料酒；

第四步：加入半勺醋；

第五步：加入生粉，一起拌勻腌製；

第六步：柿椒切長段；

第七步：蒜瓣切片；

第八步：接通電源啓動自動炒菜機，自動運行預熱功能；

第九步：預熱好後倒入油；

第十步：倒入腌製好的肉片選擇爆炒功能；

第十一步：爆炒結束後倒入柿椒和蒜瓣；

第十二步：選擇炒菜功能，一個程序結束後即可；

第十三步：成品；

第十四步：成品。

青椒肉片做法技巧/竅門/補充說明：

1·腌製肉的時候加一些生粉，這樣可以讓肉更加鮮嫩；
2·愛吃辣的可以選擇很辣的辣椒，非常夠味哦。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐晚餐春季食譜

相關食材：青椒

相關菜譜：: 炝拌青椒土豆絲的做法[圖解]; 青椒燒肉片的做法; 青椒炒海鮮菇的做法; 青椒炒豬耳的做法; 青椒土豆香菇肉丁鹵面條的做法[圖解]; 青椒炒培根肉的做法; 魚香土豆青椒肉片的做法[圖解]; 木耳青椒絲煎蛋的做法; 青椒爆豬皮的做法[圖解]; 青椒包菜炒粉條的做法; 肉釀青椒的做法; 青椒炒蘑菇的做法; 青椒木耳炒肉絲的做法[圖解]; 青椒肉絲面的做法[圖解]; 青椒肉片炒花菜的做法; 青椒海帶絲的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM