#信任之美#可可淡奶油面包
菜式簡介
做小猴子蛋糕剩下些許可可奶油，索性就來個可可味的奶油面包，把這奶油用掉。
這個面包分量比較少，思來想去沒有適合的模具。忽然想起土司盒，無非深點而已。果然，長寬很好，深就深點，還可以把紙模放在盒口上篩面粉。若是直接將面團放在烤盤裏，一手拿紙一手篩粉，估計還有些麻煩。
最後，還是遇到了問題：剛烤好的面包，要怎麼才能毫發無損地從這麼深的盒子裏取出呢？還真是費了一番功夫，總算沒有毀容。。。。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 淡奶油38克
- 牛奶35克
- 細砂糖15克
- 鹽1克
- 蛋黃10克
- 蛋白3克
- 高筋粉100克
- 可可粉5克
- 幹酵母2克
- 輔助料
- 低筋粉適量
#信任之美#可可淡奶油面包的做法步驟
#信任之美#可可淡奶油面包做法技巧/竅門/補充說明：
可可粉的用量可以根據自己口味酌情調整。
表面裝飾可以隨自己喜好任意變化。
烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。