蔥燒蝦仁海參

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蔥燒蝦仁海參封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 水發紅海參適量; 蝦仁適量

輔助料: 蔥兩根; 蚝油適量; 精品老抽適量; 糖適量

蔥燒蝦仁海參的做法步驟

第一步：水發海參切片待用蝦仁用料酒胡椒粉澱粉抓勻待用

第二步：蔥白大段下鍋裏煎成金黃色取出蝦仁在鍋裏煎成卷曲狀取出另取鍋放少許油蔥姜碎把海參倒入翻炒下老湯炖十五分鍾放蚝油精品老抽糖鹽適量最後倒入之前煎好的蝦仁

第三步：擺上蔥段色香味濃的海參蝦仁即成

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蝦蝦仁海參蔥

答配菜譜：蝦仁與海參的做法

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