爆炒鱿魚花
菜式簡介
鱿魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。鱿魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞,恢複視力,改善肝髒功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認爲,鱿魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鱿魚花250克
- 蒜苗適量
- 料酒1勺
- 食用油20ML
- 青辣椒適量
- 紅辣椒適量
- 輔助料
- 姜適量
- 鹽2克
- 蚝油1勺
- 花生醬少許
- 羅勒適量
爆炒鱿魚花的做法步驟
爆炒鱿魚花做法技巧/竅門/補充說明:
切鱿魚花的步驟如果沒看不明白,請自行找視頻觀看
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