#信任之美#雙紫糯米餅

美食達人@飄雪廚房

#信任之美#雙紫糯米餅封面圖

菜式簡介
　　雙紫指的是用紫山藥和成的面團，再包入用紫薯泥做成的餡料，顔色特別漂亮，吃上去外脆裏糯，真是既有顔值也有內涵，哈哈·····

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 紫山藥170克; 糯米粉100克; 面粉50克

輔助料: 油適量; 面包糠適量; 紫薯餡200克

#信任之美#雙紫糯米餅的做法步驟

第一步：紫山藥去皮切薄片，蒸熟

第二步：放入料理機打成泥

第三步：碗中放入山藥泥、兩種面粉

第四步：看情況加點水和成面團

第五步：搓成長條，再分成12份

第六步：取一塊面團壓成圓形，放入紫薯餡

第七步：包起滾圓

第八步：再壓扁

第九步：表面刷點水，裹上面包糠

第十步：鍋中放油，中小火煎到兩面金黃，餅皮軟綿即可

#信任之美#雙紫糯米餅做法技巧/竅門/補充說明：

面粉中液體量根據山藥泥的濕軟程度添加，餡料也可以換成別的。紫山藥泥也可以換成南瓜泥也非常好吃。

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐主食晚餐小吃餅

相關食材：糯米

相關菜譜：: 土豆家寶貝最愛滴--【彩蔬糯米飯團】的做法[圖解]; 【重慶】糯米肉圓的做法; 馬蹄珍珠糯米丸子的做法; 糯米蓮藕的做法[圖解]; 面包糠煎糯米餅的做法[圖解]; 美容小吃——糯米棗的做法; 胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法[圖解]; 蜜汁糯米藕的做法[圖解]; 南瓜糯米涼糕的做法[圖解]; 荷葉糯米排骨的做法; 糯米珍珠丸子的做法[圖解]; 憤怒的小鳥糯米丸的做法[圖解]; 【荷香糯米蒸排骨】肉和米的完美結合的做法[圖解]; 糯米肉圓的做法; 紅薯糯米餅的做法; 糯米棗的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM