美容小吃——糯米棗
菜式簡介
大棗又名紅棗、幹棗、棗子,起源于中國,在中國已有八千多年的種植曆史,自古以來就被列爲“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。大棗作爲中藥應用已有2000多年的曆史,主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等證的治療。糯米的功能是溫補脾胃,所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果,還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等症狀。 因爲含鈣高,所以糯米滋還有很好的補骨健齒的作用。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 大棗50克
- 糯米100克
- 輔助料
- 白糖20克
- 冰糖20克