#信任之美#黃瓜紅椒炒雞蛋#肉肉廚

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菜式簡介
　　大家好~我是肉肉廚！今天我介紹的是一道快手家常菜--黃瓜紅椒炒雞蛋。這個菜不僅營養豐富，賣相紅紅綠綠還很好看哦~~愛健康，要減肥的女士可以多吃哦！！！

第一步：食材介紹：小黃瓜3根，紅辣椒1/4個，雞蛋4個，大蒜4瓣，蔥1根，料酒5克，鹽10克。

第二步：辣椒切塊備用。

第三步：蔥切蔥花備用。

第四步：大蒜去皮切塊備用。

第五步：黃瓜切片備用。

第六步：4個雞蛋打散。

第七步：打散的雞蛋中加入5克鹽。

第八步：雞蛋中加入5克料酒攪拌均勻。

第九步：起幹淨鍋熱油。

第十步：加入雞蛋翻炒。

第十一步：雞蛋一結塊立刻盛出。

第十二步：起幹淨鍋熱油倒入大蒜炒香。

第十三步：加入紅辣椒炒。

第十四步：加入黃瓜繼續炒。

第十五步：黃瓜熟了後加入雞蛋翻炒。

第十六步：翻炒幾下後即可加入5克鹽調味出鍋。

第十七步：出菜上碟咯~~~很健康的一道菜，男女老少都適合，您也試試做吧！！！

#信任之美#黃瓜紅椒炒雞蛋#肉肉廚做法技巧/竅門/補充說明：

今天我介紹的是一道快手家常菜--黃瓜紅椒炒雞蛋。這個菜不僅營養豐富，賣相紅紅綠綠還很好看哦~~愛健康，要減肥的女士可以多吃哦！！

相關食材：雞蛋黃瓜

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