羅非魚

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羅非魚封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 羅非魚適量

輔助料: 蔥姜適量; 八角適量; 花椒適量; 香菜適量; 蒜頭適量; 胡椒粉適量; 辣椒適量

羅非魚的做法步驟

第一步：將羅非魚煎至金黃色盛出備用

第二步：1；將辣椒蔥，姜，蒜頭，八角，花椒放入煎魚剩的油編炒直至香味炒出，2；鍋內加入少許水放入·老抽醬油、醋、少許白砂糖、

第三步：將煎好的羅非魚放入過內煮，加入適量鹽胡椒粉

第四步：中途可將魚翻身，便于魚身更加入味

第五步：待湯汁收少後可將魚盛出撒上蔥花香菜……鍋內湯汁裏加入適量雞精將湯汁澆至魚身即可

羅非魚做法技巧/竅門/補充說明：

煎魚前務必把魚清理幹淨，用食用鹽與料酒腌製20分鍾便可

菜譜標簽：熱菜

相關食材：羅非魚

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