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冬瓜海帶鴨架湯

美食達人@家有桐寶
冬瓜海帶鴨架湯封面圖

菜式簡介
  前天買了半邊鴨,吃了幾頓,鴨肉先讓我片下來蒸著吃了,鴨雜鹵著吃了,剩下的鴨架配著冬瓜和海帶煲湯,夏天喝它非常的合適哦。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
冬瓜適量
海帶適量
鴨架適量
輔助料
適量
適量
調味料
適量

冬瓜海帶鴨架湯的做法步驟

  • 第一步:材料:冬瓜,海帶,姜,蔥。
  • 第二步:材料:鴨架。
  • 第三步:海帶泡軟後切塊。
  • 第四步:冬瓜切塊。
  • 第五步:將蔥姜及鴨架和海帶一起放入湯煲,大火燒開後小火煲50分鍾。
  • 第六步:倒入冬瓜,繼續煲20分鍾,喝時加鹽調味即可。
  • 相關食材:鴨架海帶冬瓜

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