無添加小油條
菜式簡介
家裏小妞和她爸爸都愛吃油條，外面買的我總覺得有一股難聞的味道，所以自己做的沒有添加更健康哦
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝炸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉適量
- 雞蛋一個
- 輔助料
- 安琪適量
- 油適量
- 鹽適量
- 牛奶一盒
無添加小油條的做法步驟
第一步：准備適量面粉後加入安琪，鹽，油，還有雞蛋
第二步：調入牛奶
第三步：和成軟一點的面團，放入冰箱發酵（面團我一般是提前一晚上和好放入冰箱發酵一晚上，第二天一早拿出來就能用）
第四步：冰箱裏拿出來醒一回
第五步：鍋中放油燒至七八成熱
第六步：醒完的面團不用揉的，直接擀成長方形
第七步：切成小段
第八步：兩片疊起來
第九步：用筷子在中間壓一下
第十步：拿住兩頭下去油鍋
第十一步：雙面炸至金黃放入漏網控油
第十二步：油控好就可以上桌喽！自己做的香味撲鼻哦
第十三步：配上自製的核桃露，一頓豐盛又健康的早餐就大功告成了
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