#信任之美#醬香餅

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#信任之美#醬香餅封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 甜面醬2茶匙; 芝麻醬2茶匙; 食用油適量; 海鮮醬2茶匙; 蔥適量; 面粉400克; 白芝麻4茶匙

輔助料: 清水200克; 香油1茶匙

#信任之美#醬香餅的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：400克面粉用200克左右的水調勻揉成光滑的面團醒30分鍾

第三步：蔥切蔥花，把芝麻醬2茶匙，海鮮醬2茶匙，甜面醬2茶匙，加1茶匙香油調勻備用

第四步：醒好的面團擀成薄片，刷上一層食用油

第五步：然後從上往下卷起，切成6～7段

第六步：豎起，壓扁

第七步：擀成圓形的薄片

第八步：電餅铛中火，刷油（沒有電餅铛也可以用平底鍋）

第九步：放上面皮，刷上調好的醬，撒上芝麻，蔥花，煎至餅底金黃即可

第十步：脆，香···

第十一步：成品圖

第十二步：成品圖

#信任之美#醬香餅做法技巧/竅門/補充說明：

和面的時候加水慢慢加，根據面粉的吸水程度加，喜歡辣的也可以加些辣椒醬，口味可以根據自己的喜好添加

菜譜標簽：老人午餐家常菜魯菜主食快餐餅

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