菊花茄子

美食達人@園來是李

菊花茄子封面圖

菜式簡介
　　簡單但不簡單的菜，可以試試

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 茄子一個; 番茄醬適量

輔助料: 吉士粉適量

菊花茄子的做法步驟

第一步：茄子一個

第二步：去掉頭尾

第三步：留中間三段

第四步：下面墊筷子先豎

第五步：再橫著切

第六步：成花

第七步：拍上吉士粉

第八步：鍋中油七層熱

第九步：下茄子花

第十步：炸熟即可

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜夏季食譜兒童

相關食材：茄子花茄子菊花

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